martes, 10 de febrero de 2015

Bolitas de manjar y canela



  

Mamis en el post de hoy les dejo una receta fácil y con pocos ingredientes para endulzar sus tardes, sobre todo ahora que nuestros peques están de vacaciones. 
Los ingredientes fáciles de conseguir y sale riquísimo!




Les dejo todos los pasos para que los realizen en casa:

Ingredientes:


  • 1 tz. de leche condensada
  • 1 tz. de leche evaporada
  • Canela en polvo
  • 200 gr. de coco rallado finamente

Preparación:

1. Llevar la leche evaporada y la condensada a fuego medio hasta romper el hervor. Remover con una cuchara de madera hasta que la mezcla se divida y se pueda ver el fondo de la olla. Deje enfriar. 

2. Coloque la canela y el coco rallado en platos tendidos. Formar bolitas y páselas, primero por la canela, y luego por el coco.
3. Deje enfriar y refrigere durante 30 minutos.


Lo que sí deben tener es mucha paciencia en el paso n° 1 ya que para que se vea el fondo de la olla hay que remover sin parar la mezcla y por un buen rato!
Besos a todas!

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