Alimentación infantil saludable

La importancia de una alimentación saludable radica en que a través de los hábitos saludables podemos prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Además, la alimentación impactará en el crecimiento y desarrollo físico y psicológico de los niños, un adecuado rendimiento escolar y una mejora de la autoestima. La alimentación de nuestros hijos dependerá de las características particulares del menor respecto a su peso y su edad, entre otros detalles.

Por ejemplo, el consumo de calorías variará dependiendo de la edad y el sexo.

En cuanto a los requerimientos de nutrientes, las necesidades hasta los 8 años no varían entre niños y niñas. Sin embargo, se pueden considerar recomendaciones alimentarias dependiendo de la edad de nuestros hijos. 

Las loncheras escolares

Para la elaboración de una buena lonchera escolar, se debe tener en cuenta diversos factores que garantice un alimento sabroso y nutritivo. 

1- Tipo de comida.- Las bacterias se reproducen rápidamente en: lácteos, carnes, huevos, embutidos, frutas cortadas. 

2- Temperatura.- Tener en cuenta, la denominada zona de peligro, es decir, que los alimentos se descomponen entre 5y 60° C. En ese sentido, se recomienda considerar la utilización de loncheras térmicas, termos adecuados y hielo químico para conservar, así como refrigerar los alimentos. 

3- Tiempo.- Los alimentos se descomponen si se mantienen por más de 2 horas a temperatura de riesgo (5 y 60°C) a temperatura ambiente. Ejemplos de lonchera saludable por grupo de edades Las siguientes recomendaciones de lonchera escolar son para niños de 3 a 6 años de edad que regresan a casa a almorzar. 

¿Qué es Tetra Pak? Tetra Pak® forma parte de Tetra Laval, conformado por tres grupos industriales (Tetra Pak, Sidel y DeLaval), enfocados en el desarrollo de tecnología eficientes para la producción, procesamiento y envasado de alimentos. 

La protección de las 6 capas del envasado de Tetra Pak y el proceso de envasado aséptico evita la formación de bacterias, protege las vitaminas de los alimentos. Además, este tipo de envase no necesita preservantes y es muy conveniente para niños, pues es ideal son de fácil manipulación y muy seguros. Asimismo, los envases son 100% reciclable.

Recuerda:

• Es básico para un buen crecimiento que la alimentación y el sueño vayan de la mano.
• El desayuno debe ser hasta 45 min. después de levantarnos.
• El ejemplo de los padres es primordial en los hábitos alimenticios.
• El yogurt no puede permanecer más de 2 horas sin refrigerar.

Gracias a Tetrapak por la información de la mano con la nutricionista Lic. N.D. Mónica Bamonde.